两指向一维数组的指针变量地址互换，为什么其指向的一维数组不互换？

#include<stdio.h>

int main()
{
    char a[10]="ghsffg";
    char b[10]="asfgds";
    int i;
    char (*p1)[10];
    char (*p2)[10];
    p1=&a;
    p2=&b;
    char (*t)[10];
    for(i=0;i<10;i++){
        if((*p1)[i]>(*p2)[i]){
            t=p1;
            p1=p2;
            p2=t;
            break;
        }
    }
    printf("%s %s",a,b);
    return 0;
}

p1指向数组a，p2指向数组b。p1和p2的地址互换了，为什么数组a和数组b的元素不会互换？