单片机的信息采集解决办法

单片机的信息采集
我现在正在做一个关于帆板控制的题目，其中有一部分要求用单片机进行信息采集，并上传到上位机上，以表格的形式输出在PC机上显示，在这想问一下有没有什么方法达到这个目的！！新手上路，请各位高手们多多提携！！
谢谢了！！！！

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串口通讯
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最简单的就用串口,资料还多.
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主要是协议，然后是开一个线程监听串口。