分类时Sql Server字段类型选择有关问题

分类时Sql Server字段类型选择问题？
有2个表，想问问大家是怎么规划主键字段类型的。说的是sql server表,我的规划是这样的，感觉很不妥。

表1：民族表(mz) 字段： Id(自动编号 - 设为自动+1) mz_id (民族编号 - 设为主键，) mz_name（民族名称）

表2：员工表（User）： 字段： User_Id (员工编号) mz_id(民族编号 -- 关联 mz表) Year (年龄)

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我的问题是：下面有几种关联方式，哪个列合适？

1、去掉民族表(mz)中的mz_id字段，让员工表（User）中的mz_id(民族编号) 去关联 民族表(mz)的Id（自动编号），肯定唯一，但不能修改和删除，而且一量误删除，员工表（User）中的mz_id指向错误。

2、民族表(mz)中的mz_id如果主键，不能重复，那么新增加记录时，民族编号默认编号怎么写？（是让mz_id=select max(Id)+1吗？）

3、民族编号mz_id 不设为主键，可重复，新建记录时，让用户去输入mz_id民族编号内容。

以上3种情况，大家在开发时，遇到这种关联情况，是怎么调用的？谢谢！


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探讨

1、是不是，主键编号mz_id 不能修改， mz_name（民族名称）可修改？
2、主键编号mz_id 不能重复，在新建记录时，您是怎么给主键字段赋默认值的？