JS里调用数据库显示在页面上的有关问题

JS里调用数据库显示在页面上的问题
ulelem.append("<li><a id=\"zt_0\" href=\"javascript:void(0);\">" + json.list[i].dinner + "<span></span><i class=\"notice\" id=\"state_0\"></i></a></li>");

其中那个\" \"是什么意思？
为什么去掉括号中除 json.list[i].dinner 之外的就无法显示东西？

求 解答
------解决思路----------------------
\" 转义双引号 将字符串中的双引号进行转义 使其正常显示

内容呈现在页面上，不仅仅需要数据，还和样式有关，一般都是先布局，后动态加入数据，如果说拼接的时候打乱了原来的样式结构，很可能什么也看不见
------解决思路----------------------
表示在字符串中显示双引号……
"\""
------解决思路----------------------
 

除了\是转义符。 让"变成字符，而不是语法以外。

其他问题，一概不明白楼主在问什么……