求解!串口返回的数据中添加中文说明,具体见文章内容,该怎么处理

求解!!串口返回的数据中添加中文说明,具体见文章内容
查询余额与阀门状态:EA+EA+07+表号+43H(C)+58H(X)+00+校验+16H
返回:AE+AE+0BH+表号+序列号(4字节)+累计充值次数(2字节)+阀门状态+校验+61H

现在返回的是 AE AE 0B 00 11 05 00 02 02 15 00 3A 61  

我想达到的目的是表号:00
  序列号:11 05 00 02
  累计充值次数:02 15
  阀门状态:00

接收串口信息代码如下:

procedure Tform1.Com1ReceiveData(Sender: TObject; Buffer: Pointer;

BufferLength: Word);

var str :string;
begin
  //Memo自动清空
  if cbAutoClean.Checked and (Memo1.Lines.Count > 50) then
  Memo1.Clear;

  SetLength(Str,BufferLength);
  move(buffer^,pchar(@Str[1])^,bufferlength);
  if FShowText then
  begin
  if cbRecHex.Checked then
  Memo1.Text:='成功接收'+Memo1.Text+StrToHexStr(Str)+' '
  else
  Memo1.Text := Memo1.Text + Str;
  Memo1.SelStart := Length(Memo1.Text);
  Memo1.SelLength:= 0;
  Memo1.Perform(EM_SCROLLCARET,0,0);
  end;
  FRXNum:=FRXNum+bufferlength;
  ShowRX;

end; 
 
 


------解决方案--------------------
Delphi(Pascal) code

var
  bufRec:array of Byte ;
begin
  SetLength(bufRec,BufferLength);
  Move(Buffer^,bufRec[0],BufferLength);
  .........
end;