单链表冒泡排序,请看看小弟我的有关问题何在

单链表冒泡排序,请看看我的问题何在?
void swap(struct student *head, int lIndex, int rIndex){
struct student *lNode = get(lIndex, head);
struct student *rNode = get(rIndex, head);
struct student *tmp = (struct student *)malloc(SIZE);
strcpy(tmp->name, lNode->name);
strcpy(tmp->no, lNode->no);
tmp->score = lNode->score;
strcpy(lNode->name, rNode->name);
strcpy(lNode->no, rNode->no);
lNode->score = rNode->score;
strcpy(rNode->name, tmp->name);
strcpy(rNode->no, tmp->no);
rNode->score = tmp->score;
}

void sort(struct student *head){
for(int i = 0; i < size(head); i++){
for(int j = 0; j < size(head) - i - 1; j++){
if((head+j)->score-(head+j+1)->score>0){
swap(head, j, j+1);
}
}
}
}

代码如上,单独测试swap功能可用。
调试时为什么(head+j)->score和(head+j+1)->score都是-4.3160208e+008,而输出又是正常?
为什么struct student有name成员,调试时看不见?一头雾水啊
------最佳解决方案--------------------
重点是sort和get函数里的改动

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <string.h>
 
#define SIZE sizeof(struct student)
 
struct student
{
    char name[20];
    char no[8];
    float score;
    struct student *next;
};
 
struct student *create(void){
    struct student *p1,*p2,*head;
    int count = 0;
    p1 = p2 = head = (struct student *)malloc(SIZE);
    // scanf("%s%s%f", &p1->name, &p1->no,&p1->score);
    scanf("%s%s%f", p1->name, p1->no,&p1->score);
    while(strcmp(p1->no, "0")!=0){
        if(count!=0){
            p2->next=p1;
            p2=p1;
        }
        p1=(struct student *)malloc(SIZE);
        // scanf("%s%s%f", &p1->name, &p1->no,&p1->score);
        scanf("%s%s%f", p1->name, p1->no,&p1->score);
        ++count;
    }
    p2->next = NULL;
    return count == 0?NULL:head;
}
 
void output(struct student *head){
    struct student *p = head;
    while(p!=NULL){
        printf("%s %s:%3.1f\n", p->name, p->no, p->score);
        p=p->next;
    }
}
 
int search(char *no, struct student *head){
    struct student *p = head;
    int count = 0;