请教怎么判断一个txt文件的编码格式？（头2个类型判断字节没有的那种）

请问如何判断一个txt文件的编码格式？（头2个类型判断字节没有的那种）
上网搜了下方法，都说txt文件的头几个字节是编码格式
头2个字节如果是 fe ff 表示编码格式为unicode big endian;
头2个字节如果是 ff fe 表示 unicode;
头3个字节如果是 ef bb bf 表示 utf-8;

可是有些txt文件没有上面这种编码类型头，而记事本和ultra edit也可以正常打开，请问它们是根据什么判断编码的？
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ANSI，UTF-8一个是单字节，一个是多字节，可以尝试两种方式转换看哪种对
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没有格式的文本编码，只有通过编码范围去尝试，不一定准确。
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这些都是有头文件格式的。。
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/*
EF BB BF　　　 UTF-8  
FE FF　　　　　UTF-16/UCS-2, little endian  
FF FE　　　　　UTF-16/UCS-2, big endian  
FF FE 00 00　　UTF-32/UCS-4, little endian.  
00 00 FE FF　　UTF-32/UCS-4, big-endian.
*/

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如果你的文档只是程序使用而非人工阅读的，无所谓什么编码方式，怎么写进去的怎么读出来
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先检查头几个字节。
没有的话用

BOOL IsTextUnicode(  CONST VOID* pBuffer,  int cb, LPINT lpi );

99%都可以检测出来。

著名的联通bug，已经决定了无法100%检测。
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IsTextUnicode  应该是系统函数吧