IPAD HTML5 离线储存视频的有关问题

IPAD HTML5 离线储存视频的问题
最近写了一个WEB应用，运行在IPAD的SAFARI里面 ，想使用HTML5的相关技术来离线储存视频文件，这样就可以在用户离线的时候，或者网速很慢的时候也能正常观看视频。
  1. 我遇到这样的问题，不知道这样可以么？（网上看到的都是小文件离线储存，如JS，HTML，CSS等），可以的话，应该怎么做？
2. 或者如果这样不行，可否在本地IPAD上放置视频文件，然后在SAFARI里面提供链接，点击后使用本地的ITUNE，或者其它播放器来播放这个视频？
两种方法可行么？，不行的话，有其它的方法不？
希望各位 想想，谢谢

------解决方案--------------------
1怎么存，存哪，有权限吗，想破解吗
2用其他播放器应该是可以的，存储在自己的目录下或者。。
html5不懂